Preisverleihung KUH-M 2011 |
| Eingefügt am Jun 28 2011 at 3:57 PM |
Milchbauern prämiert
Trotz Regen: Reges Interesse beim Bauernmarkt der Biomolkerei Söbbeke
Das Foto zeigt den Geschäftsführer der Bio-Molkerei Söbbeke, Paul Söbbeke (re.) mit Heinz-Josef Thuneke, Landesvorsitzender von Bioland NRW (3. v. re.) mit den prämierten Landwirten.
-cn- Gronau-Epe. Des einen Freud ist des anderen Leid: Der Dauerregen am Samstag
bescherte den Landwirten, die die Biomolkerei Söbbeke zu ihrem traditionellen
Bauernmarkt eingeladen hatte, einen freien Tag. Und so kamen etwa genauso viele
Besucher wie im Vorjahr zu den Vorträgen, Führungen und Ehrungen ins
Besucherzentrum auf dem Firmengelände. Geschäftsführer Paul Söbbeke zeigte sich am
Ende des Tages sehr zufrieden mit der Resonanz. „Ohne Sie und Ihre Arbeit können wir
nicht die Produkte erzeugen, die die Verbraucher von uns erwarten“, erklärte er den
versammelten Milchbauern. „Wir möchten, dass Sie heute einmal ins Gespräch kommen,
an unserem Alltag teilnehmen und sehen, welchen Weg Ihre Milch nimmt.“ Schließlich
sei das gemeinsame Ziel „die beste Milch auf den Markt zu bringen“.
Dem pflichtete auch Heinz-Josef Thuneke, der Vorsitzende des Landesverbandes Bioland
NRW bei: „Rohmilch ist eines der kostbarsten Lebensmittel, die wir haben“, erklärte er.
Gemeinsam mit Söbbeke gratulierte er den diesjährigen Prämierten des hauseigenen
Qualitätsmanagement-Systems „KUH-M“: Hinrich Brader sowie Albrecht und Birgit
Schäfer aus Niedersachsen, Johannes Weimann aus Nordrhein-Westfalen und für das
Hofgut Schloß Hamborn Constanze Jäkel (ebenfalls NRW). In einem Vortrag konnten
sich alle Milcherzeuger noch einmal von den Vorzügen des KUH-M überzeugen, das sich
nicht auf die Produktüberwachung konzentriert, sondern bei der Gesundheit der
einzelnen Milchkuh ansetzt. Abschließend ließ es sich Paul Söbbeke nicht nehmen, seine
Gäste persönlich durch den Betrieb zu führen.
Unterdessen herrschte auf dem Firmengelände rege Betriebsamkeit, des schlechten
Wetters ungeachtet. Viele Besucher nutzten nicht nur den Molkerei-Lagerverkauf,
sondern auch die zahlreichen anderen Bio-Anbieterstände, um sich zu günstigen Preisen
mit leckeren und hochwertigen Produkten einzudecken. Auch der Informationsstand
des Sozialdienstes katholischer Frauen (SkF), dessen Frauenschutzprojekt Nutznießer
der diesjährigen Spendenaktion der Molkerei ist, erfuhr reges Interesse. Renate Lanfers,
Vorsitzende des SkF, zeigte sich sehr froh über die Initiative der Molkerei. Den
jährlichen Finanzierungsbedarf für die vom SkF unterhaltene Frauenschutzwohnung
bezifferte sie auf 55.000 Euro. Bei Söbbeke hofft man, mit dem Verkauf des FanCheese
2011, der anlässlich der Frauen-Fußball WM kreiert wurde, einen Spendenerlös von
etwa 10.000 Euro zu erzielen. Jeweils 2 Euro pro Laib werden der Aktion zugeführt.
Weitere Info unter www.soebbeke.de
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